Lekka sałatka z awokado i krewetkami
Articles
- Klasyczny barszcz z wołowiną i kwaśną śmietaną.
- Ciasto czekoladowe z orzechami i wiśniami
- Lekka sałatka z awokado i krewetkami
- Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym
- Domowe pierogi z kurczakiem i ziołami
- Orzeźwiająca lemoniada z miętą i imbirem
- Pieczony kurczak z ziemniakami i rozmarynem
- Wegetariańskie chilli z fasolą i kukurydzą
- Tradycyjny pilaw z jagnięciną i marchewką
- Szarlotka z cynamonem i karmelem
- Łosoś w sosie pomarańczowym z ryżem
- Orientalne kotleciki z ciecierzycy z tahini
Składniki:
- 200 g obranych krewetek
- 1 dojrzałe awokado
- 1 ogórek
- 1 pomidor
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Świeże zioła (pietruszka lub kolendra) do dekoracji
Instrukcje:
Jeśli używasz surowych krewetek, gotuj je w osolonej wodzie przez 3-5 minut do miękkości, a następnie pozostaw do ostygnięcia. Jeśli krewetki są już ugotowane, wystarczy je rozmrozić, jeśli zostały zamrożone.
Przygotować awokado:Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę.
Przygotować warzywa:Pokrój ogórka i pomidora w kostkę.
Pokrój czerwoną cebulę w cienkie półpierścienie.
Przygotować sałatkę:W dużej misce wymieszać krewetki, pokrojone awokado, ogórka, pomidora i czerwoną cebulę.
Dressing do sałatki:W małej miseczce wymieszać oliwę z oliwek i sok z cytryny, doprawić solą i czarnym pieprzem do smaku.
Polać dressingiem sałatkę i delikatnie wymieszać, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte oliwą i sokiem z cytryny.
Udekoruj sałatkę:Ułóż sałatkę na półmisku lub pojedynczych talerzach. Przed podaniem posypać świeżymi ziołami.
Lekka sałatka z awokado i krewetkami jest gotowa! Ciesz się tym świeżym i pysznym daniem!
